蛋白质及胆固醇对大鼠钙磷代谢的影响

作者：李秀花; 肖荣; 张喜忠; 邱服斌

来源：山西医药杂志(下半月刊), 2006, (1): 20-22.

DOI：10.3969/j.issn.0253-9926.2006.01.006

• 蛋白质类
• 胆固醇
• 钙磷代谢
• 析因分析

目的研究蛋白质和胆固醇对大鼠钙、磷、镁代谢的影响.方法 Wistar雌性断乳大鼠,经喂含有1%胆固醇的预备饲料1周后,以2×2析因分析设计,分为大豆蛋白组、大豆蛋白+胆固醇组、酪蛋白组和酪蛋白+胆固醇组.实验结束前收集3 d尿和粪便,实验结束后测定尿、粪便及各脏器中钙、磷、镁的含量.结果蛋白质和胆固醇两因素对大鼠尿量、尿磷和骨钙均有明显影响.在测定的其他多数代谢指标中,胆固醇的影响作用明显强于

• 单位
  首都师范大学; 山西医科大学