<正>据《果树学报》2018年第2期《不同干燥方法对"修水化红"甜橙皮黄酮含量、抗氧化能力及挥发性风味成分的影响》(作者周明等)报道,以"修水化红"甜橙皮外观特征、总黄酮与橙皮苷含量、抗氧化能力、挥发性风味成分为指标,考察修水化红皮适宜的干燥方法。用紫外分光光度计法测定修水化红皮总黄酮含量及抗氧化能力,高效液相色谱法(HPLC)测定修水化红皮
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