多不饱和脂肪酸在猪生产中应用的研究进展

作者：常书梅; 谭静; 郜俊杰

来源：黑龙江畜牧兽医, 2018, (09): 65-68.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.05.0207

• 多不饱和脂肪酸
• 育肥猪
• 断奶仔猪
• 共轭亚油酸
• 繁殖性能
• DHA
• 生长性能
• 公猪精液

<正>多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFA)是指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸。它主要包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、十二碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等。由于PUFA在动物体内不能合成,因此也被称为必需脂肪酸。PUFA具有许多重要的生理功能,它不仅参与体内脂质的代谢,而且对心脑血管疾病的预防和治疗[1-3]、免疫调节、抗癌、抗炎及儿童智力发育等均有一定影响,在医学方面得到广泛的研究和应用。在畜

• 单位
  雏鹰农牧集团股份有限公司; 河南农业大学