不同倍性甜瓜果实品质比较研究

作者：黄金艳; 王红梅; 覃斯华; 李文信; 何毅; 李天艳; 洪日新; 樊学军; 李凤梅

来源：中国农学通报, 2011, (13): 238-241.

• 甜瓜
• 二倍体
• 三倍体
• 四倍体
• 品质

为探讨不同倍性甜瓜果实品质差异,试验以2个二倍体甜瓜品种及其人工诱导的同源四倍体、三倍体为材料,对不同倍性甜瓜成熟果实可溶性糖、中心可溶性固形物、可溶性蛋白质、维生素C含量进行比较分析。结果表明,不同倍性甜瓜果实成熟时期可溶性糖、中心可溶性固形物、可溶性蛋白质、维生素C含量存在差异,可溶性糖、中心可溶性固形物和可溶性蛋白质含量有同样趋势,为三倍体>四倍体>二倍体;维生素C含量为四倍体>三倍体>二倍体。

• 单位
  广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室; 广西大学; 广西农业科学院园艺研究所