“探究不同食物所含能量是否相同”实验改进

作者：朱建木

来源：实验教学与仪器, 2021, 38(05): 33-34.

DOI：10.19935/j.cnki.1004-2326.2021.05.012

• 食物
• 能量
• 实验
• 改进创新
• 易拉罐

教材中"探究不同食物所含能量是否相同"实验存在不足。利用生活中的常见用品易拉罐对该实验进行改进与创新,可以大大减少实验中热量的散失,缩短实验时长,提高实验成功率,同时也可以培养学生的动手实践能力与创新能力。