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摘要
农业物料的冲击破碎特性对运输、排种和粉碎等机械设备的工作参数设定具有重要参考意义。该研究以玉米籽粒为研究对象，设计并搭建了单颗粒物料冲击破碎试验装置，开展了5种不同含水率(10.86%±0.13%,13.87%±0.18%,17.24%±0.08%、20.23%±0.19%和23.46%±0.23%)玉米籽粒的冲击破碎试验，并以籽粒破碎模式、临界速度和破碎程度表征籽粒的破碎特性。试验结果表明，玉米籽粒的破碎模式可分为未破碎、破裂和破碎3种形式，其中破裂形式包括整体破裂和局部破裂；以碎粒中大颗粒质量与玉米籽粒质量间的比值W界定玉米籽粒的破碎模式，并建立了不同含水率玉米籽粒的W值与冲击速度间的回归模型，模型的决定系数均大于0.92，确定了5种不同含水率(含水率由低到高)玉米籽粒的临界破裂速度分别为11.45、15.54、19.84、30.49和34.28m/s，临界破碎速度分别为19.55、23.75、28.68、42.07和46.79 m/s，表明玉米籽粒的临界破裂速度和破碎速度均随含水率的增加而增加；采用响应曲面法建立了破碎颗粒平均粒径与冲击速度和含水率之间的回归模型，模型的决定系数为0.96，方差分析结果表明冲击速度、含水率及其交互作用对玉米籽粒的破碎程度影响极显著(P<0.01)，且破碎程度随冲击速度的提高而增加，随含水率的提高而降低。该研究可为玉米籽粒处理设备的工作参数设定提供参考，并为农业物料颗粒的冲击破碎特性研究提供理论依据和试验方法参考。
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