投资生猪须量力而行

作者：肖伟

来源：食品界, 2021, (08): 68-69.

<正>连日来,生猪现货、期货以及相关上市公司股价的短线上涨,刺激了投资者的神经,甚至有投资者欲"加杠杆"博取收益。记者走访部分餐饮、食品加工等下游企业后发现,面对最近生猪价格的短期反弹,大部分餐饮机构和食品加工厂均表示,菜品和产品的销售价格暂不做调整。