濮阳市杏鲍菇工厂化生产基质配方筛选

作者：王敏杰; 房丽婷^*; 翟尚功; 靳静静

来源：中国农技推广, 2023, 39(12): 52-54.

• 杏鲍菇
• 基质配方
• 筛选

杏鲍菇工厂化生产是一种采用工业化手段在相对可控的环境下进行菌菇集约化栽培的生产方式。本试验从濮阳市原料现状和生产模式等实际情况出发，利用当地丰富的木屑、麦麸、米糠、豆粕等资源替代棉籽壳和大豆粉，探索优化杏鲍菇现有栽培基质，旨在为当地杏鲍菇绿色生产寻找有效途径。