摘要

我国饲料原料短缺问题日益突出,急需进行豆粕减量替代,大力拓展开发能够有效替代豆粕的饲料蛋白资源。我国农副产品中的多种粕类资源均可作为优良的豆粕替代原料,直接或经物化、生物等预处理后用于动物生产。本文综述了菜籽粕、棉籽粕、棕榈粕以及花生粕等其他杂粕的饲用营养价值,在动物生产中的应用现状及存在问题,以期为粕类资源的饲料化开发及在豆粕减量替代中的应用提供参考。

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