生物膜胞外聚合物是黏附在生物膜周围,保证生物膜功能及完整性的生物合成聚合物。近几年,生物膜胞外聚合物的物理化学性质、生物功能及其检查技术备受关注。就生物膜胞外聚合物的组成、检测技术及功能几方面展开综述。