超高效液相色谱-三重四级杆质谱同时快速测定苹果中91种农药残留

作者：徐梦媛; 黎俊宏; 石飞云; 欧阳运富^*

来源：江苏预防医学, 2023, 34(02): 129-132.

DOI：10.13668/j.issn.1006-9070.2023.02.004

• 超高效液相色谱-三重四级杆质谱法
• 水果
• 农药残留

目的 建立可同时快速检测水果中91种农药残留超高效液相色谱-三重四级杆质谱法(UHPLC-MS/MS)。方法 采用QuEChERS技术进行样品前处理，加入6 g无水MgSO4作为脱水剂，100 mg C18+100 mg PSA作为净化包提取浓缩，收集上清液浓缩后，用乙腈定容上机。使用Shim-pack XR-ODSⅢ(1.6μm)色谱柱分离，以2 mmol/L乙酸铵+0.02%(V/V)甲酸水溶液-乙腈为流动相，梯度洗脱。选择电喷雾电离源在多重反应监测模式下进行质谱分析检测，采用外标法定量。结果 91种农药残留在5～100μg/L质量浓度范围内线性关系良好，相关系数(r)均>0.990 0,91种农药残留的检出限(S/N=3)为0.003～1.41μg/L,定量限(S/N=10)为0.01～4.23μg/L,相对标准偏差(n=6)为1.37%～11.38%,在高、中、低3个水平下平均加标回收率为77.70%～145.5%(n=3)。结论 建立的方法高效快捷，灵敏度高，适合大批量水果样品中91种农药残留的快速检测。

• 单位
  常州市疾病预防控制中心