茶多酚(tea polyphenol)是茶叶中具有保健功效和药理活性的物质基础。大量研究表明,茶多酚不仅具有抗心肌缺血再灌注损伤、抗动脉粥样硬化、降血压、抑制心肌肥厚等心血管功能保护作用,而且对脑缺血再灌注损伤、心肺复苏术后脑损伤及创伤性脑损伤、神经退行性病变等亦有较好的保护作用。基于心血管及神经系统在维持机体功能和身心健康中的重要作用,本文综述了有关茶多酚的心脑功能保护作用的研究进展,为同类研究工作提供参考借鉴。
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