海南高职酒店管理专业校企合作现状与分析

作者:吴肖淮; 刘亢; 张丽娟
来源:经济研究导刊, 2012, (11): 247-248+256.
DOI:10.3969/j.issn.1673-291X.2012.11.112

摘要

为了深入了解行业企业在高职酒店人才培养过程中所起的作用、具体的运作方式及不同企业的关注点,课题组对海南省15家星级酒店进行了问卷调查和深度访谈。调研显示,高职院校在今后的校企合作过程中,应更加关注行业企业的需要,进行教育教学改革,探索形式多样的校企合作人才培养方式。

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