目的采用砷铈催化分光光度法与氧化还原滴定法两种方法比较测定海藻盐中碘含量。方法采用过硫酸铵溶液在97℃条件下消化海藻盐样,根据碘催化砷铈氧化还原反应的原理,控制反应温度和时间,检测海藻盐中碘的含量。结果方法相对标准偏差(RSD)为2.28%~4.93%,与国标法经t检验,t<t(0.05/2,10),得P>0.05。两种方法测定结果无显著性差异。结论该法简单快速,精密度高适宜批量操作。