日粮蛋氨酸水平对大骨鸡肌肉SLC12A5、Musclin mRNA表达影响的研究

作者：刘可心; 朱锐; 王洁; 杜雪松; 朱弘焱; 曾雨佳; 田玉民; 苏玉虹^*

来源：饲料研究, 2022, 45(01): 40-43.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.01.009

• 蛋氨酸
• 大骨鸡
• 血清指标
• SLC12A5 mRNA
• Musclin mRNA

试验旨在研究日粮蛋氨酸水平大骨鸡腿肌和胸肌SLC12A5、Musclin mRNA表达量的影响。选择240只16周龄公鸡，随机分为3组，每组10个重复，每个重复8只。H组、M组和L组日粮中蛋氨酸（Met）水平分别为0.42%、0.34%、0.25%，其中M组为对照组。试验期8 w。结果显示，H组各周龄公鸡血清Met含量均极显著低于M组（P<0.01）；各周龄L组公鸡腿肌Musclin mRNA表达量均极显著高于H组（P<0.01）；第16 w,H组、L组公鸡胸肌Musclin mRNA表达量极显著均低于M组（P<0.01）,H组显著高于L组（P<0.05）；第16 w,L组公鸡腿肌SLC12A5 mRNA表达量极显著高于H组（P<0.01）,L组显著低于M组（P<0.05）；第24 w,H组胸肌SLC12A5 mRNA表达量显著低于其他两组（P<0.05）。研究表明，日粮Met水平能够影响血清Met含量和胸肌和腿肌的蛋白质合成；但SLC12A5基因表达量与Met水平不呈剂量-效应关系。

• 单位
  锦州医科大学