益生元在体重管理领域的应用

作者：张茜; 刘立存

来源：食品安全导刊, 2019, Z1: 54-55.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.z1.026

<正>有研究表明,肠道微生物结构的改变会影响消化率和代谢产物的种类,从而使机体发生变化。因此,通过干扰肠道内微生物菌群可以实现调节机体健康的目的。益生元具有稳定性好、热量低、服用量小、配伍性好等优点,其通过促进有益菌的繁殖来抑制有害细菌的生长,从而达到调整肠道菌群,保持机体健康的目的。

• 单位
  山东龙力生物科技股份有限公司