小米质量追溯体系的建立与实施——以山西太行沃土农业产品有限公司为例

作者：马慧敏; 任红燕; 李惠; 金辉; 邢虹娟; 薛燕琴

来源：山西农经, 2021, (01): 156-157.

DOI：10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2021.01.073

• 小米
• 可追溯
• 质量安全

建立农产品可追溯体系是农业产业现代化的途径之一。山西省长治市是优良的小米种植基地,以长治市的山西太行沃土农业产品有限公司为例,研究农产品质量可追溯体系的建设,从小米的生产种植、加工仓储、物流销售、品牌建设等方面进行分析,提出建立可追溯体系的建议,有利于提高企业效益和市场竞争力。

• 单位
  山西农业大学; 经济管理学院; 山西省农业科学院农业资源与经济研究所