<正>辣椒因其独特的口味而越来越受到人们青睐,已经成为人们餐桌上不可替代的食品之一。其营养非常丰富,不仅富含多种维生素,还含有各种矿物元素,维生素C含量更是居蔬菜之首。随着生活水平的日益提高,人们对绿色、有机食品的需求也越来越高,尤其关注食品安全。随着设施蔬菜的发展,病虫害及连作障碍的发生日趋严重,单纯依靠化学农药防治,不仅会对环境造成污染,还会导致农作物农药残留超标,影响人体健康与生命安全[1],因此,良种良法配套尤为重要。安椒28是大果型黄皮牛角椒,