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摘要
目的 观察核桃提取物改善小鼠学习与记忆的作用。方法 雌性小鼠用不同剂量的核桃提取的喂养 30d后 ,进行水迷宫试验 ,一次性回避跳台试验 ,脑总蛋白、乙酰胆碱酯酶、NO水平的测定。结果 水迷宫试验显示 :中剂量组与其他组之间有显著差异 ,错误次数最少 ,潜伏期最短 ;一次性回避跳台试验 :中、高剂量组与其他组学习错误次数有差别 ,中、高剂量组之间无差别 ,而记忆错误次数及潜伏期结果显示中剂量组与其他剂量组有差异。脑内的NO和乙酰胆碱酯酶的水平随着剂量增大而增高 ,各组之间无差异。总蛋白水平各组之间无差异。结论 核桃提取物在一定的剂量范围内可以提高发育期小鼠的神经递质如NO的水平 ,具有改善小鼠学习与记忆的作用
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单位山西省疾病预防控制中心; 山西医科大学
