高温对夏玉米种子萌发、生理特性及籽粒品质的影响

作者：许海涛; 王斌功; 刘海潮; 许波; 冯晓曦; 郭海斌; 张军刚; 王成业^*

来源：湖南农业科学, 2019, (01): 15-18.

DOI：10.16498/j.cnki.hnnykx.2019.001.005

• 夏玉米
• 驻玉216
• 种子萌发
• 品质
• 生理特性

极端高温是阻碍河南玉米生产的主要气象灾害之一,以驻玉216为材料,通过采用室内和田间试验方法,研究高温对玉米种子萌发、品质及生理特性的影响。结果表明:高温对玉米种子的发芽率、发芽势、发芽指数均具有一定的抑制作用,超过32℃发芽指数大幅降低,导致种子活力下降。开花期、灌浆期进行高温处理降低了叶绿素相对含量,对玉米叶片叶绿素形成具有负效应;增加了玉米叶片可溶性糖含量,这是对高温进行的自身抗逆反应,有利于提高抗逆性;降低了地上干物质的累积,其累积量直接影响到玉米最终产量水平。高温处理还增加玉米籽粒粗蛋白质含量,降低粗脂肪、粗淀粉的含量,不利于玉米品质的改善。

• 单位
  农业科学院