通过研究潮州市饶平县钱东镇沈厝村的南美白对虾不同养殖年限塘体,在2017年养殖过程中水体及底泥p H值、氨氮、溶解氧、亚硝酸盐、磷酸盐、有机质等的情况,分析了水体水质及底泥条件在养殖过程中的变化,以及监测指标对养殖生态环境和养殖收益的影响,为当地养殖户改进养殖方式、提高收益提供决策的参考。