数字化条件下的猪场饮水节水实践与探究

作者：赖建兵; 潘卡丽; 蒋永健; 汪开英^*

来源：浙江畜牧兽医, 2023, 48(04): 7-39.

<正>1引言中国是猪肉生产大国，猪肉消费量居世界第一。生猪养殖用水约占畜牧业用水总量的60%,可见其耗水量巨大。猪场用水量主要包括生猪饮用水、车辆和栏舍洗消用水、降温用水、除臭用水、生活用水等，其中生猪饮用水约占猪场总耗水量的27%[1]。生猪生产过程中应保证适量、合理饮水供应。猪体内的生化过程要在水环境中才发生反应，水还能够调节猪的体温，并具有良好的润滑作用，能够减少猪体内关节、膜等部位的摩擦。

• 单位
  浙江大学