摘要
为筛选适宜生产加热不燃烧卷烟烟叶原料的烟草种质资源,以4个晾晒烟品种Va359、八大河晒烟、柳叶、小黑烟为材料,在丘北县开展品种比较试验,对不同品种烟草的农艺性状、产量、化学成分、感官质量等进行比较分析。结果表明:小黑烟、八大河晒烟田间烟株生长整齐,长势较强,烟叶外观质量较好;各品种的产量表现为Va359>八大河晒烟>小黑烟>柳叶。在烟叶化学品质方面,柳叶和八大河晒烟的烟碱和总氮含量整体偏高,总糖和还原糖含量偏低,但八大河晒烟的氯离子含量显著高于其他3个品种,而Va359钾含量较高;在香气前体物质含量方面,4个品种烟叶中的芸香苷、绿原酸含量相对较高,其中小黑烟烟叶中的绿原酸、新绿原酸、芸香苷、咖啡酸、山奈酚苷含量最高;总体感官评吸得分为小黑烟>八大河晒烟>柳叶>Va359。综合分析,小黑烟、八大河晒烟具有典型的晾晒烟风格特征,田间表现、感官质量等指标较优,比较适合作为加热不燃烧卷烟的烟叶原料。
- 单位