中职烹饪教学学生创新能力的培养探究

作者：徐敏

来源：中国食品工业, 2023, (10): 94-95.

• 中职教学
• 烹饪专业
• 创新能力
• 人才培养

随着时代的发展和社会的进步，对中等职业学校人才的要求也越来越高。本文主要针对中职烹饪教学学生创新能力的培养进行分析与探究，以理论知识+实践相结合模式，培养中职学生创新能力,成为复合型新技能专业人才，供参考借鉴。