古人云:"王者以民为天,民以食为天。"饮食文化是一个民族延续和发展的重要内容,而承托这种文化最重要的器具就包括家具。可以说,家具发展史是以艺术史的方式向人们书写当时的社会生活史。本文以中西方饮食文化为契机,以中西方饮食方式差异为切入点,将与饮食相关的桌案椅类家具作为本文的研究重点,初探中西方在不同饮食文化背景下的家具发展异同。