乳制品安全检验中存在的问题及应对措施

作者:杨雪; 柴竹林; 杨波
来源:食品安全导刊, 2018, (27): 28.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2018.27.014

摘要

乳制品是我国人民群众日常生活中比较喜欢的一种食品,乳制品的营养成分十分丰富,得到了我国人民群众的认可。乳制品质量安全问题一直都受到我国人民群众的重视。笔者详细分析乳制品检测领域存在的问题,并提出一些应对措施,希望可以对日后乳制品安全检验工作的顺利开展提供保障。乳制品是人们日常生活中经常食用的一种食品,因此应当得到充分重