蛹虫草中虫草素测定的前处理条件优化

作者：高冬

来源：现代食品, 2020, (07): 192-194.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.07.069

• 蛹虫草
• 虫草素
• 高效液相色谱

采用正交试验设计研究提取温度、提取次数、提取时间以及料水比对蛹虫草中虫草素含量测定的影响,得出较优的前处理条件。结果表明,最佳前处理条件为:提取温度100℃,提取次数2次,料水比为1∶100,提取时间120 min。