摘要

通过卡尔费休法分萃取时间与其对叶酸的水分检测结果的影响关系进行研究,优化卡尔费休法测定水分的方法。方法:万通915卡氏水分仪"停止判据"设置为"漂移","停止漂移"为20μL/min,"萃取时间"设置为0~400s;"漂移校正"设置为自动。萃取时间在50~200s内,随着萃取时间的延长,检测出的水分含量提高,检测的准确性增加;萃取时间在200~350s内,随着萃取时间的延长,检测出的水分含量随着时间增加以恒定的速率不显著的提高,检测的准确性有下降趋势。经验证文章建立的卡尔费休法方法测定水分的最佳萃取时间为200s,为叶酸对照品的标定及其原料的质量控制提供了依据。