家禽建立成熟肠道菌群系统的关键期

作者：Kirsty Gibbs

来源：饲料工业, 2018, 39(09): 62-64.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2018.09.012

• 肠道健康
• 益生菌
• 前21 d
• 芽孢杆菌
• 家禽

在当今以"快速"为主的养殖生产格局下,家禽肠道发育完善的时间被大大缩短。鸡群每天都暴露在有害菌的威胁之下,如大肠杆菌、产气荚膜梭菌和艾美尔球虫。如果无法建立健康的微生态区系,这些有害菌将严重威胁家禽的健康和生长性能,如降低体增重、提高料肉比,并显著增加死亡率。与此同时,为了克服抗菌药耐药性的问题和保持现有抗生素的有效性,减少抗生素[包括生长促进剂(AGP)和治疗用药]的使用已然是一个全球性的发展趋势。因此,急需寻找新的解决方案,以促进肠道健康和控制微生物所带来的挑战。养殖成功的关键是健康和成熟微生态区系的快速发育完善。微生物需要几周的时间发育成熟,因此,家禽前21 d的营养和管理就成为影响肠道发育和家禽生长性能的关键期。使用益生菌(三株芽孢杆菌)为鸡群提供一个健康的开端,帮助鸡群肠道的微生物区系在前21 d得到良好的定植发育,对于提高生产效率和加强动物福利,都是一个非常有效的途径。