摘要

【目的】正交实验法优选肉豆蔻中安五脂素的提取工艺。【方法】建立肉豆蔻中安五脂素的HPLC含量测定方法,监测提取工艺中安五脂素的含量,采用L9(34)正交试验设计法,考察乙醇浓度、固液比、提取时间、提取次数对肉豆蔻中安五脂素提取的影响。【结果】安五脂素含量测定方法为标准曲线回归方程:Y=2×107X-57655(R2=0.9996),安五脂素在0.791~3.164μg范围内线性关系良好,安五脂素的平均回收率为100.9%。通过正交实验法确定肉豆蔻中安五脂素的最佳提取工艺为12倍量的95%的乙醇回流提取60 min,提取次数为2次。【结论】该提取工艺简便易行,为肉豆蔻药材的综合利用提供了依据。