摘要

酒店餐饮业人力资源管理是一项系统工程,包括选人、育人、用人、留人等工作,要提升人力资源管理的水平,必须从全方位构建现代人力资源管理体系。只有结合目前酒店餐饮业的实际,建立和完善适合自身特点的人力资源管理体系,以优秀的人力资源配置为企业发展服务。