发热是临床常见症状,属于中医学"热病"的范畴。现代医学一般将发热分为感染性发热与非感染性发热,轻者如感冒,重者可出现感染性休克,危及生命。在治疗发热患者尤其是重症患者的过程中,营养支持和胃肠功能的恢复越来越被医学界所认同。中医讲究药食同源,中医药在饮食方面积累了丰富的经验,在古籍中早有对"热病"饮食注意事项的相关记载。故本文拟从中医古籍中探索"热病"的饮食宜忌,以为临床的饮食指导提供一定的依据。