<正>阿拉伯联合酋长国(UAE)初创公司——曼哈特(Manhat)开发了一种太阳能海水蒸馏技术,可与漂浮农场相结合,以解决中东(Middle East)和北非(MENA)地区水和食物短缺问题。该技术的工作原理是在海岸边上放置一个类似温室的大型结构,然后使用太阳光线加热和蒸发水。水蒸气在接触结构的较冷一侧遇冷而冷凝,然后被收集并储存为蒸馏淡水。