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摘要
据《史记》《汉书》记载,苜蓿是汉武帝时期从大宛引进的物种,在长安"肥沃地""离宫别观旁"种植。汉代其他地域有无苜蓿种植的情况,史书记载尚不多见。甘肃敦煌出土汉简文书反映出西汉后期敦煌已经有广泛的苜蓿种植与使用。简文反映出效谷、敦煌等县向悬泉置交付苜蓿与茭,苜蓿作为饲草在广泛使用。苜蓿的价格每石为80钱、100钱,或每束3钱、6钱,与茭的价格大体一致。简文记载"置前种目宿卌亩",是敦煌种植苜蓿的力证。苜蓿不仅可以喂马,还可以喂牛。敦煌苜蓿与茭一齐储备,仅一地苜蓿储量就达到600多石。汉简记载敦煌地区的苜蓿种植,是汉代丝绸之路上物种传播的典型反映。
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