Molisch反应:发现、原理及应用

作者:郝志友; 陈辉; 曹彦刚; 孙彦君; 李红伟; 郑晓珂; 冯卫生
来源:大学化学, 2021, 36(12): 69-73.

摘要

Molisch反应发现于1886年,此后对糖和苷类化合物的研究提供了强大的定性鉴别工具。本文回顾了Molisch反应的发现过程、反应机理研究及应用,并对该反应在未来的应用进行了展望。