基于糖特征图谱的不同柴胡的品种鉴别

作者：石丽霞; 李科^*; 秦雪梅; 李震宇; 崔连杰; 李树颖; 曹宇欣; 王盛金

来源：药学学报, 2020, 55(12): 2968-2975.

DOI：10.16438/j.0513-4870.2019-1054

• 柴胡
• 多糖
• 单糖
• 特征图谱
• 品种鉴别

通过建立柴胡多糖和单糖特征图谱,找出不同柴胡的糖谱专属性差异为不同品种柴胡的鉴别提供依据。文中采用高效液相色谱仪(HPLC)-蒸发光检测器(ELSD)建立柴胡总多糖特征图谱,多糖经衍生化后通过紫外检测器(UV)建立单糖特征图谱,利用SIMCA软件和SPSS软件对数据进行分析以区分不同品种柴胡。结果显示三岛柴胡多糖的得率最高,而北柴胡多糖的得率最低,多糖谱图显示不同柴胡中的多糖分子质量有区别,而且各自占总峰面积的百分比也不一样。四种柴胡多糖都是由甘露糖、葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖组成的,但是他们具有不同的单糖物质的量比,北柴胡、红柴胡、三岛柴胡和藏柴胡中葡萄糖与阿拉伯糖的比值依次是:3.0～4.5、5.5～7.0、12.0～17.0和9.0～12.0。本研究采用糖谱技术为不同柴胡的鉴别提供了新方法。

• 单位
  山西大学; 中国科学院过程工程研究所