阐述了优质食味粳稻新品种泗稻301在淮北地区种植的特征特性及产量表现,重点介绍了泗稻301机插高产栽培技术,包括育秧技术、大田移栽、田间管理等内容,为该优良品种在江苏淮北地区大面积推广并获得高产提供技术参考。