植物多酚在反刍家畜中的研究进展

作者：李家博; 王小琪; 段子渊^*

来源：中国饲料, 2022, (19): 21-29.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221904

• 植物多酚
• 反刍家畜
• 生产性能
• 消化代谢
• 微生物

植物多酚是自然界广泛存在的植物次生代谢物，具有较高的生物活性及应用价值。本文主要从植物多酚对反刍家畜生产性能、消化代谢与生化过程、瘤胃和肠道微生物的影响方面综述了国内外研究进展，以期为利用植物多酚提高反刍动物的生产性能提供参考。

• 单位
  宁夏大学; 中国科学院