<正>作品名称:虹山甘薯香作者:王茜地理标志商标:虹山红心地瓜(福建省)虹山红心地瓜品质优良、香甜可口,它的种植始于明代万历年间,至今已有400多年历史。其特性是煮熟放凉后不变硬,食时无根感,甜度较高,口感甘甜细腻。有诗曰:“三日冷薯尚可餐,旁人笑比红萝卜,嫩如柿果色深红,熟晒生晒两相好。”给予虹山红心地瓜极高的评价。