奶茶男女打卡新中式茶馆

作者：范宏欢; 罗家稷

来源：食品界, 2022, (08): 67-69.

<正>充满中式艺术感的茶品茶具，配上中式仿古景致，再搭配极具国风特色的茶点……喝腻了奶茶的年轻人，如今改在茶馆里“碰头”了。不同于在传统老式茶楼消磨时间，延承中国传统饮茶文化并注重场景体验的新中式茶馆逐渐走入大众视野。随着90后、00后成为消费市场的主力，“健康养生”“互动社交”成为越发重要的消费诉求点。如今在湖南长沙本地，也涌现出一批新中式茶馆，成为众多年轻人打卡拍照的网红点。这类新中式茶馆能承接初代奶茶男女的新需求吗？记者随即前去一探究竟。