我国大蒜产业现状及发展对策

作者：杨学美

来源：中国果菜, 2020, 40(02): 57-59.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2020.02.013

• 大蒜
• 产业现状
• 发展对策

大蒜是一种经济作物。我国大蒜种植历史悠久,目前以大蒜产业为主要收入的农户有千万人以上;在国际市场上,我国大蒜占据超过60%的份额,是世界上最大的大蒜生产国和消费国。然而,随着经济的发展,大蒜产业在发展过程中逐渐暴露出许多问题。本文针对我国大蒜产业的现状和问题,提出了解决对策,为我国调整大蒜产业发展结构提供理论依据。