活性水对草莓产量、品质和耐贮藏性的影响

作者：王志平; 岳焕芳; 晋彭辉; 侯爵; 祝宁

来源：蔬菜, 2023, (04): 14-18.

• 活性水
• 草莓
• 产量
• 品质
• 耐贮藏性

为明确活性水在草莓生产上的应用效果，以“隋珠”草莓为试验材料，连续2年研究了活性水灌溉对其果实产量、品质和耐贮藏性的影响。结果表明：活性水灌溉草莓总产量较普通水灌溉显著提高6.9%～14.8%，不同阶段糖度显著增加0.7～1.1个百分点，2～4℃贮藏保鲜期延长了3d左右。活性水有利于提高草莓的果实产量、品质和耐贮藏性。