过去山西省农村多以分散种植为主,粮食干燥全部由人工自然晾晒完成,随着种粮大户和农业合作组织的不断涌现,先进适用、价格合理的小型烘干设备必定会迅速推广。通过阐述粮食产地机械化烘干技术及粮食烘干机的结构、功能,进一步说明推广粮食烘干机对农业减损增收、促进农机化发展、间接带动农业增产增收的主要作用。