水肥耦合对娃娃菜产量和品质的影响

作者：马彦霞; 陈静茹; 王晓巍; 蒯佳琳; 张俊峰

来源：灌溉排水学报, 2023, 42(09): 40-45.

DOI：10.13522/j.cnki.ggps.2023093

• 河西冷凉灌区
• 娃娃菜
• 水肥耦合
• 主成分分析
• 隶属函数法

【目的】探究河西走廊冷凉灌区膜下滴灌条件下娃娃菜适宜的水肥耦合模式。【方法】以当地秋茬主栽品种金皇后为供试材料，设置3个灌溉水平和3个施肥水平，共计9个处理，测定不同处理下的娃娃菜叶球纵径和横径、产量及品质指标。通过主成分分析筛选关键指标，基于隶属函数和标准差系数权重法来评价灌水量和施肥量对娃娃菜各项指标的耦合效应。【结果】灌水量、施肥量及水肥交互效应均在不同程度上影响娃娃菜的产量和品质，水肥交互效应的影响高于灌水量和施肥量。水肥耦合模式下，H2F2处理（中水中肥）可显著提高娃娃菜单株净质量、净菜率、产量、可溶性固形物量和Vc量，增加叶球紧实度，降低硝酸盐量。基于主成分分析将生长性状、产量、品质等12个指标转换为3个独立的综合指标，其累积贡献率高达91.87%。H2F2处理下的基于隶属函数与标准差系数权重法取得的水肥耦合效应综合得分最高。【结论】河西走廊冷凉灌区娃娃菜适宜的水肥耦合模式为灌水下限为田间持水率的70%、施肥量N为330 kg/hm2,P2O5为195 kg/hm2,K2O为450 kg/hm2。

• 单位
  甘肃省农业科学院蔬菜研究所; 甘肃农业大学