<正>甘薯又称为甜薯、地瓜、番薯、白薯、红薯。我国甘薯产区,大多种植在山岭旱薄地上。因此,春薯应选择耐旱、耐瘠薄和生长期较长的高产优质品种。紫薯的营养保健功能高于普通甘薯,但产量略低于普通甘薯。目前紫薯主要用于鲜食,可从济薯18号、彩紫、
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