《食品工业科技》第七届编委会新晋编委

来源：食品工业科技, 2023, 44(23): 213-216.

<正>（按汉语拼音排序）王建辉，博士，现任长沙理工大学食品与生物工程学院党总支书记，教授，博士研究生导师。主要研究方向为湘菜工业化与水生资源食品加工，主持有国家自然科学基金、湖南省杰出青年科学基金、湖南省重点领域研发计划项目等国家级和省部级项目10余项，主要参与“十二五”国家科技支撑计划、国家科技部农业科技成果转化等项目10余项。获湖南省科学技术进步奖一等奖、湖南省青年科技奖、中国市场技术协会金桥奖优秀项目奖各1项，已授权国家发明专利42件，其中以第一发明人授权23件，