我国粮食供给时空变迁及产能提升路径分析

作者：王晨; 张文博; 王济民^*

来源：中国农业资源与区划, 2023, 1-15.

• 粮食供给
• 时空变迁
• 千亿斤产能提升
• 标准差椭圆
• 供给反应模型

[目的]改革开放以来我国粮食供给经历了不同发展阶段和时空变化特征，自然条件、经济因素及政策因素都不同程度驱动形成当前粮食供给格局，该文通过对我国粮食供给情况时空变迁及过去产能提升路径分析，提出未来粮食产能提升可能的增长途径。[方法]以粮食增产的角度重新划分粮食供给经历的不同发展阶段，在此基础上使用标准差椭圆描绘粮食增产的空间格局变化路径，并运用供给反应模型分析粮食供给增长的驱动因素，使用实证方法分析新一轮粮食产能提升的潜力和方向。[结果]研究发现我国粮食供给经历了1978—1998年、2003—2015年、2019年至今3个粮食供给增长阶段，在这3个阶段中粮食增产重心由西南—东北—西北移动，稻谷增产重心不断向东北偏移，小麦增产重心各阶段变化不大，玉米增产重心由西南—东北—西北移动，大豆增产重心由东北—西南—东北移动。通过供给反应模型分析粮食供给增长驱动因素发现，粮食价格的提高、农业政策的实行对粮食供给有正向影响，而化肥价格的提高、自然灾害的增加对粮食供给有负向影响。地区经济发展与粮食供给增长趋势相反，粮食供给区域特征明显。[结论]总结过去粮食供给增长经验和路径，为保证未来粮食产能提升提出以下建议：应优化粮食产业布局，缓解粮食增长重心与自然条件、资源禀赋、经济发展水平配置之间的矛盾。发挥粮食价格和农业政策对粮食生产的激励作用，保证农民粮食生产价格预期的稳定性。同时，加强农业基础设施建设和农业科技创新，提高粮食供给抵御自然风险的能力，从而提高粮食生产效率和粮食生产能力。

• 单位
  中国农业科学院农业经济与发展研究所