工厂化养殖方斑东风螺消化道及养殖环境中细菌数量变动与理化因子的关系

作者：凌慧; 赵旺; 王瑞旋; 吴开畅; 王江勇

来源：海洋环境科学, 2018, 37(01): 62-69.

DOI：10.13634/j.cnki.mes.2018.01.011

• 方斑东风螺
• 弧菌
• 理化因子
• 相关性
• 主成分分析

为掌握秋冬季方斑东风螺养殖系统细菌数量变动情况及其与理化因子的关系,试验采用TCBS培养法分别检测方斑东风螺(Babylonia areolate)消化道及其养殖水体、底沙弧菌数量(Sediment Vibrio,SV),用营养琼脂培养法检测螺消化道异养菌数量(Heterotrophic Bacteria of Alimentarytract,AHB),用荧光显微镜法检测水体总细菌数量(Water Total Bacteria,WTB),并对养殖理化因子(水温(T)、盐度(S)、pH、溶解氧(DO)、氨氮(AN)、亚硝酸盐氮(Nitrite))及底质营养盐(总氮(TN)、总磷(TP))进行监测。结果显示,消化道异养菌数量为4.3×1045.9×106CFU/g,弧菌(Alimentarytract Vibrio,AV)为2.0×1027.5×105CFU/g;水体总细菌、水体弧菌(Water Vibrio,WV)数量分别为4.8×1043.8×105cells/m L、2.1×1021.2×104CFU/m L;底沙弧菌数量为6.0×1041.9×106CFU/g。消化道内异养菌及弧菌分别与亚硝酸盐氮呈极显著正相关(P<0.01),与pH、盐度均呈显著负相关(P<0.05);水体中总细菌数量与溶解氧呈显著负相关(P<0.05),弧菌与总磷呈显著负相关(P<0.05);底沙中弧菌数量与各理化因子无明显相关性。主成分分析(Principal component analysis,PCA)结果显示,东风螺消化道细菌、养殖水体总细菌及弧菌、底沙弧菌数量在秋季主要受温度、氨氮、亚硝酸盐氮的影响,而冬季受水体溶解氧的影响更多,在整个养殖期间,需加强对盐度及pH的监控。

• 单位
  生命学院; 上海海洋大学; 中国水产科学研究院南海水产研究所; 农业部