酮血症又称尿酮症、乳酮症,是一种全身性功能失调的代谢性疾病。主要受分娩状况、季节气候、饲料品质、遗产物质及个体差异等因素影响。多发生于冬春两季泌乳性能良好的高产母畜,这一时期哺乳动物消耗过多的能量,而碳水化合物的合成相对缓慢,造成糖代谢紊乱,使酮体大量在机体内存留,最后造成酮病的发生。