摘要

<正>作为一名合格的餐饮人,此刻若是一味地沉浸在恐慌、彷徨的情绪之中,或是寻求可怜,该会显得多么可笑,这无疑也是对自我的一种否定。我们过去接触的中小餐饮企业比较多,我将从餐饮的营销运营方面和大家聊一下很多人都关心的三个现实问题。节流从营销运营角度来说,这次主要反映了很多中小企业的两大问题: